8-800-511-85-45

Звонок по России

бесплатно.

МАРАГОДЖИП Никарагуа. Интернет магазин чая
8%
Состав: 100% арабика
2295 руб 2496 руб
1%
У этого кофе необычный вкус с выраженной фруктовой кислинкой и цитрусовыми нотками.
2175 руб 2200 руб
Кофе в зернах арабика
1%
Имеет лёгкую горчинку во вкусе и тягучее карамельное послевкусие.
2139 руб 2157 руб
1%
При правильном выборе помола и соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получ...
2005 руб 2022 руб
5%
Густой, сильный аромат с нотами горького шоколада, ярким вкусом, и длительным терпким послевкусием.
1977 руб 2089 руб
Кофе в зернах арабика
4%
Напиток получается густым, с плотным, но сбалансированным вкусом, лёгкой горчинкой и вяжущей винн...
1968 руб 2053 руб
1%
Во вкусе готового кофе определяются ноты лайма, каркаде (суданской розы) и характерная для этого ...
1946 руб 1962 руб
Состав: 100% арабика
1890 руб
Кения АА. Интернет магазин чая
16%
Состав: 100% арабика
1822 руб 2160 руб
Состав: 100% арабика
1687 руб
Декаф (без кофеина). Интернет магазин чая
16%
Состав: 100% арабика
1674 руб 1984 руб
ЭФИОПИЯ Иргачифф. Интернет магазин чая
16%
Состав: 100% арабика
1620 руб 1920 руб

Как выбирать сорта и купажи кофе?

Производители кофе дают своим продуктам изящные названия, но лишь 2 из них культивируются и обрабатываются в мировых промышленных масштабах: Арабика и Робуста. Зерна обоих сортов смешивают между собой, формируя разные по вкусу, количеству кофеина и цене купажи кофе. В основе каждой марки лежат плоды, или зерна, кофейного куста. И сорт растения, а не маркетинговая легенда на пачке, определяет вкусовые и другие биохимические свойства зерен кофе. Всего известно 90 сортов кофе. 

Арабика составляет примерно 80-90% кофейных плантаций и такую же долю в купажах. Самый дорогой сорт кофе. Ценится не за крепость (количество кофеина), а за аромат и послевкусие. Выбирать арабику стоит гурманам, разбирающимся во вкусовых нюансах кофе. И тем, кто предпочитает кофе с кислинкой.

Робуста культивируется в гораздо меньших количествах, чем арабика, и стоит дешевле. Превосходит арабику по количеству кофеина, но уступает ей в ароматных свойствах. Обладает более грубым, простым вкусом. Горечь в кофе – заслуга именно робусты.

Хотите узнать как выбрать хороший кофе в зернах?

Нажмите здесь и узнаете...»