Зелёный связанный чай "Барбарис" собран весной в южных уездах Юньнань. Его отличает яркий цветок клевера и аромат знакомой с детства конфеты «барбарис». Для этого чая отбирается длинный верхний лист и едва раскрывшаяся почка, покрытая светлым ворсом. Настой имеет светло-янтарный цвет и аромат барбариса. Вкус чая нежный, мягкий, с лёгкой ягодной кислинкой.
Страна происхождения: Китай (Юньнань)
Рекомендации по завариванию: 1 чайный «шарик» на 350–400 мл, 75–85 °C, 3–5 мин.
Свойства:
— Цвет настоя: светло-янтарный;
— Вкус: нежный, мягкий, с лёгкой ягодной кислинкой;
— Аромат: барбарис;
— Особенность: эффектное раскрытие в виде цветка.