8-800-511-85-45

Звонок по России

бесплатно.

Средняя обжарка (City Roast). Цитрусовая кислинка, горечь грейпфрута и горький шоколад переплетаю...
601 руб
Изысканный кофе со вкусом дивного итальянского десерта забаглионе из терпкого десертного вина и в...
601 руб
Ароматный кофе с характерным насыщенным вкусом и ароматом фундука, дополненный шоколадными и конь...
601 руб
Изысканный кофе из свежеобжаренной арабики с присущими ей шоколадными и фруктовыми тонами идеальн...
601 руб
Роскошный кофе с насыщенным вкусом и ароматом сладкого миндаля и шоколада, оттененный коньячным п...
601 руб
У кофе традиционный вкус отборной бразильской арабики с преобладанием фруктовых нот и незабываемы...
601 руб
59%
Не содержит ГМО. СТО 58091875-002-2023 Хранить в сухом, прохладном месте. Состав:смесь бразилии с...
540 руб 1303 руб
Эспрессо смесь
4%
Вкус интенсивный, с яркой, сбалансированной кислотностью, выраженной сладостью и приятной горчинкой.
507 руб 527 руб
Кофе в зернах
6%
Светлая обжарка (Light or New England Roast). Такая обжарка обеспечивает мягкую кислинку, которая...
500 руб 534 руб
6%
При правильном выборе помола и соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получ...
500 руб 534 руб
63%
Состав: Купаж превосходных сортов Арабики и Робусты. Густой напиток с насыщенным плотным телом, ...
486 руб 1303 руб
63%
Состав: Смесь Арабики и Робусты. Очень плотный, насыщенный кофе, с ароматом горького шоколада, г...
480 руб 1303 руб

Как выбирать сорта и купажи кофе?

Производители кофе дают своим продуктам изящные названия, но лишь 2 из них культивируются и обрабатываются в мировых промышленных масштабах: Арабика и Робуста. Зерна обоих сортов смешивают между собой, формируя разные по вкусу, количеству кофеина и цене купажи кофе. В основе каждой марки лежат плоды, или зерна, кофейного куста. И сорт растения, а не маркетинговая легенда на пачке, определяет вкусовые и другие биохимические свойства зерен кофе. Всего известно 90 сортов кофе. 

Арабика составляет примерно 80-90% кофейных плантаций и такую же долю в купажах. Самый дорогой сорт кофе. Ценится не за крепость (количество кофеина), а за аромат и послевкусие. Выбирать арабику стоит гурманам, разбирающимся во вкусовых нюансах кофе. И тем, кто предпочитает кофе с кислинкой.

Робуста культивируется в гораздо меньших количествах, чем арабика, и стоит дешевле. Превосходит арабику по количеству кофеина, но уступает ей в ароматных свойствах. Обладает более грубым, простым вкусом. Горечь в кофе – заслуга именно робусты.

Хотите узнать как выбрать хороший кофе в зернах?

Нажмите здесь и узнаете...»