8-800-511-85-45

Звонок по России

бесплатно.

Вкус напитка — горчинка в обрамлении сладковатой и кислой нот.
648 руб
Этот кофе по вкусовым качествам может поспорить со свежеобжаренной арабикой. Он крепкий, с приятн...
621 руб
Шоколадно-карамельный аромат напитка дарит пикантное удовольствие. Густой и нежный, этот кофе чем...
601 руб
1%
Шоколад, много молочного шоколада и сочные цитрусовые тона, сладость и ярко выраженная кислинка р...
601 руб 608 руб
Вкус богатый, мягкий, сбалансированный. При правильной экстракции эспрессо обладает изысканной мя...
601 руб
1%
Средняя обжарка (City Roast). Цитрусовая кислинка, горечь грейпфрута и горький шоколад переплетаю...
601 руб 608 руб
1%
У кофе оригинальный и узнаваемый вкус традиционного итальянского десерта тирамису с легкой приятн...
601 руб 608 руб
Превосходный кофе со вкусом ирландского сливочного ликера «Бейлис». В послевкусии - к...
601 руб
Кофе в зернах ароматизированный
1%
Терпкий кофе со вкусом ирландского виски и крема из свежих сливок. В послевкусии - карамельные и ...
601 руб 608 руб
1%
Средняя обжарка (City Roast). Цитрусовая кислинка, горечь грейпфрута и горький шоколад переплетаю...
601 руб 608 руб
Превосходный кофе из бразильской арабики с насыщенным вкусом и сливочно-кокосовым ароматом. В пос...
601 руб

Как выбирать сорта и купажи кофе?

Производители кофе дают своим продуктам изящные названия, но лишь 2 из них культивируются и обрабатываются в мировых промышленных масштабах: Арабика и Робуста. Зерна обоих сортов смешивают между собой, формируя разные по вкусу, количеству кофеина и цене купажи кофе. В основе каждой марки лежат плоды, или зерна, кофейного куста. И сорт растения, а не маркетинговая легенда на пачке, определяет вкусовые и другие биохимические свойства зерен кофе. Всего известно 90 сортов кофе. 

Арабика составляет примерно 80-90% кофейных плантаций и такую же долю в купажах. Самый дорогой сорт кофе. Ценится не за крепость (количество кофеина), а за аромат и послевкусие. Выбирать арабику стоит гурманам, разбирающимся во вкусовых нюансах кофе. И тем, кто предпочитает кофе с кислинкой.

Робуста культивируется в гораздо меньших количествах, чем арабика, и стоит дешевле. Превосходит арабику по количеству кофеина, но уступает ей в ароматных свойствах. Обладает более грубым, простым вкусом. Горечь в кофе – заслуга именно робусты.

Хотите узнать как выбрать хороший кофе в зернах?

Нажмите здесь и узнаете...»