Нож Сантоку - нож в азиатском стиле с прямым режущим краем. Это универсальный нож для различных кухонных работ. Широкое лезвие удобно для некоторых специальных задач, таких как раздавливание чеснока и сбор нарезанных ингредиентов на лезвие. Этот нож иногда выпускается с фестончатым лезвием для уменьшения налипания на него нарезаемых кусочков.Высококачественные инструменты, долго сохраняющие остроту и простые в уходе.Ножи, изготовлены из единого куска твердой высокоуглеродистой стали, пятно- и коррозиеустойчивые.Тяжелая кованая шейка обеспечивает идеальный баланс и безопасность для рук. Ручка, разработанная для безопасного захвата, изготовлена из синтетического материала, известного своей твердостью и прочностью.Заточены вручную.
| Серия | Essentials |
| Вес | 0.35 |
| Цвет | Черный |
| Материал | Хромомолибденованадиевая сталь (X50CrMoV15) |
| Источник тепла | Не использовать на плите и других прямых источниках тепла. |
| Уход | Рекомендуется мыть вручную |
| Ручка | Полиформальдегид с нержавеющей сталью |
| Ширина | 5 |
| Длина | 31 |
| Высота | 2 |
| Диаметр | 18 |
| Внешние размеры | 31 x 5 x 2 |
| Бренд | BergHOFF |