В ножах этой линейки используется высококачественная сталь, содержащая примеси молибдена и ванадия, которые придают ножам повышенную прочность, при этом сохраняя дотаточную гибкость, а также повышенные антикоррозионные свойства. Поварской нож - самый используемый на кухне. Загнутое кверху лезвие позволяет раскачивать нож во время нарезки на разделочной доске. Благодаря широкому и тяжелому лезвию также подходит для легких разрубочных работ. Высококачественные инструменты, долго сохраняющие остроту и простые в уходе. Ножи, изготовлены из единого куска твердой высокоуглеродистой стали, пятно- и коррозиеустойчивые.Тяжелая кованая шейка обеспечивает идеальный баланс и безопасность для рук. Заточены вручную.
| Серия | Essentials |
| Вес | 0.41667 |
| Цвет | Черный |
| Материал | Хромомолибденованадиевая сталь (X50CrMoV15) |
| Уход | Рекомендуется мыть вручную |
| Ручка | Полиформальдегид с нержавеющей сталью |
| Ширина | 5 |
| Длина | 34 |
| Высота | 2 |
| Диаметр | 20 |
| Внешние размеры | 34,00 x 5,00 x 2,00 |
| Бренд | BergHOFF |