Нож для выемки костей имеет тонкое гибкое лезвие, которое позволяет ему работать в узких местах.Тяжелая кованая шейка обеспечивает идеальный баланс и безопасность для рук. Ножи, изготовлены из единого куска твердой высокоуглеродистой стали, пятно- и коррозиеустойчивые.Заточены вручную.Ручка, разработанная для безопасного захвата, изготовлена из синтетического материала, известного своей твердостью и прочностью.Высококачественные инструменты, долго сохраняющие остроту и простые в уходе.
| Серия | Essentials |
| Вес | 0.19 |
| Цвет | Черный |
| Материал | Хромомолибденованадиевая сталь (X50CrMoV15) |
| Источник тепла | Не использовать на плите и других прямых источниках тепла. |
| Уход | Рекомендуется мыть вручную |
| Ручка | Полиформальдегид с нержавеющей сталью |
| Ширина | 2.5 |
| Длина | 26.5 |
| Высота | 2 |
| Диаметр | 15 |
| Внешние размеры | 26,5 x 2,5 x 2 |
| Бренд | BergHOFF |