Зелёный чай из лучших чайных садов Юньнань.
Для создания этого чая отбирают только почки и недавно распустившиеся листочки. Их собирают в первые весенние недели и вручную связывают вокруг цветов белоснежной китайской хризантемы.
Форма туго связанного чайного шарика благоприятствует сохранению в нём ценных органических веществ, а также позволяет хранить зелёный чай намного дольше, чем в рассыпном виде. Если заварить этот чай – распускается пышный, огромный зелёный цветок с белой сердцевиной из нежных хризантем.
Настой с цвета слоновой кости, ароматный, лёгкий. Во вкусе отчётливо ощущается цветочная нота и нежность зелёного чая.
Ценителям чая, которым пришёлся по вкусу солнечный зайчик, может также приглянуться красный связанный чай «Цветок рассвета».
Способ заваривания: 1 шт. на 200-300 мл воды. Заваривать 2 минуты при температуре воды 80-85°С.