Сырьё для Шен пуэра "Наньно Шань" заготавливается в принадлежащих фабрике «Пу Вэнь» чайных садах, и на каждом этапе обработки проходит строжайший контроль качества. Этот чай изначально создавался как премиальный. На данный момент его уже оценили коллекционеры всего мира.
В процессе старения из "Наньно Шань" ушла резкость вкуса и аромата, их место заняла глубина и богатейшая палитра послевкусия. Красивый, благородный чай в каждом из своих состояний, от формы прессованных листьев до аромата пустой пиалы.
Вкус мягкий, обволакивающий, совсем не грубый. Ничего раздражающего – ни терпкости, ни горечи. И в то же время нет ощущения примитивности. Стоит только сосредоточиться, и можно почувствовать ясные, наплывающие друг на друга оттенки. Этот чай хочется пить каждый день.
Воздействие собирающее. После чаепития силы словно удваиваются. Появляется активность и желание творить. Эффект длится продолжительное время. "Наньно Шань" прекрасно подходит для поднятия тонуса.
Заваривают этот чай проливным методом - 5-10 секунд, 7-10 г на гайвань 150-180 мл при температуре 85-90°С.