8-800-511-85-45

Звонок по России

бесплатно.

Бай Мао Хоу (Беловолосая обезьяна)

Зелёный чай из провинции Фуцзянь.
Артикул
S01014
180 ₽
206 ₽
Название произошло от исторического места производства — уезда ЧженХэ — «края диких обезьян». Более того, форма чайного листа в обработанном виде похожа на покрытый белым ворсом хвост обезьянки. Сырьё для этого чая собирают в середине весны, отбирая только 2-3 молодых листочка с почкой, покрытые белым пушком. Сохраняется белый ворс благодаря сочетанию технологических особенностей изготовления зелёного и белого чаёв, за что Бай Мао Хоу на его родине часто называют бело-зелёным. Аромат сухой заварки сладко — фруктовый, с лёгкой свежестью на излёте. Настой насыщенный, цвета слоновой кости. Аромат плотный, сладко — фруктовый. Вкус, напротив, лёгкий, без ярких оттенков, но очень сбалансированный и гармоничный, с приятной фруктовой горчинкой. Бай Мао Хоу богат антиоксидантами, омолаживающими организм, и помогает пищеварению. Хорошо бодрит и утоляет жажду. Заваривать при температуре 80-85 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.